Mật ong ruồi là loại mật ong được khai thác từ loại ong ruồi, một loại ong rừng nhỏ sống hoang dã trong tự nhiên. Mật ong này thường được thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 5, khi các loại hoa tự nhiên nở rộ và nguồn thức ăn phấn hoa phong phú.

Công dụng của mật ong ruồi

• Mật ong ruồi có màu vàng tươi, vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ.
• Nó được sử dụng vào mỗi buổi sáng để tốt cho hệ hô hấp và tiêu hóa.
• Có thể dùng để ngâm rượu, tạo ra một sản phẩm ngâm rượu đẹp và thơm.
• Mật ong ruồi cũng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như đường, chất khoáng, vitamin, enzym và chất chống oxi hóa.
• Nó có tác dụng chữa bệnh, giúp làm dịu các chứng ho, cảm lạnh, kháng vi khuẩn và tăng cường sức đề kháng.

Cách khai thác mật ong ruồi:

Khi khai thác, không cần dùng lửa để xua đuổi ong ruồi mà chỉ cần dùng cành cây xua là chúng sẽ tự di tản.

Tổ ong ruồi thường nhỏ, bám vào cành cây, nên người ta thường cắt cả đoạn cây trong thân tổ để thu hoạch.

Tổ ong sau đó được bọc trong túi nilon để vận chuyển về nhà.

Đây là thông tin cơ bản về mật ong ruồi, công dụng và cách khai thác mật. Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết, bạn có thể tham khảo thêm từ các chuyên gia nuôi ong mật trong lĩnh vực này.

======

Bài viết được biên soạn bởi Mật Ong Golden Bee.